ธรรมดาของข้าวใหม่ เวลาหุงจะนุ่มหอม ติดเหนียวน้อยหนึ่ง กินอร่อย นุ่มนวล ไม่ร่วนเกินไป โบราณถึงมีคำกล่าว “ข้าวไม่มียาง” หมายถึง...

ห้างชาเก่าแก่อีกแห่งย่านเยาวราช คือ ลิ้มเม้งกี่ ตรงข้ามเทกซัส สุกี้ คนสมัยก่อนมักเรียกขานตรอกเทกซัส ซึ่งก็คือ ถนนผดุงด้าวในปัจจุบัน...

ในช่วงพักผ่อน ว่างจากงานสอน ก็มักจะ “ปรนเปรอ. ตน โดยปลีกตัวไปเดินเล่นย่านเดิมถิ่นก่อน เยี่ยมเยียนคนเก่าคนแก่ที่คุ้นเคยกันมานาน...

ขนมเปียะ ฟังชื่อก็รู้ว่าเป็นของกินเล่นของชาวจีน ปัจจุบัน มีหลากหลายไส้ และปรับให้เป็นแบบไทย คือ อบควันเทียน โดยส่วนตัว...

เช้าวันไหน หากว่าง และยังไม่อยากกินอะไรมากนัก ก็มักจะแวะที่ หน่ำเฮงหลี ร้านกาแฟเก่าแก่ย่าน นางเลิ้ง หลานหลวง ของกินเล่น ที่กินทีไร...

ในโลกสมัยใหม่ อะไรๆ ดูจะง่ายไปเสียสิ้น อาหารการกินแบบเร่งด่วน เปิดโทรศัพท์ เข้าโปรแกรมใช้งาน เลือกร้าน จ่ายเงิน สักครู่ก็มีคนมาส่ง...

เอ่ยชื่อ คลองชักพระ คนย่านบางกอกน้อยรู้จักกันดี ด้วยเป็นคลองเก่าแก่ แยกจากคลองบางกอกน้อยตรงวัดขี้เหล็กอันเป็นสามแแพร่ง น้ำแรง...

ในบรรดาของกินเล่น ขนมเบื้องนับว่ามีพัฒนาการมากอย่างหนึ่ง แถวบางใหญ่ หน้าวัดพิกุลเงิน คุณป้าท่านหนึ่งทำขนมเบื้องถ่านดำ (charcoal) ขาย...

ย่านเมืองเก่า เป็นแหล่งรวมของกินอิ่ม ของกินเล่น แต่ไหนแต่ไร ก่อนหลวงท่านจะประกาศเป็นเขตวัฒนธรรม สามแพร่ง เป็นย่านของกิน ของใช้...

ข้าว เป็นอาหารหลักของชาวตะวันออก เรามักกินข้าวในทุกมื้อ เพราะข้าวเป็น อาหารแห้ง อาการ “ฝืดคอ” จึงเป็นเรื่องธรรมดา คงเพราะแบบนี้...

ได้ยินข่าว คุณหญิง วิมล ศิริไพบูลย์ หรือ ทมยันตี สิ้นบุญในขณะเข้าสมาธิ พลางนึกจะมีสักกี่คนกันที่ “มีบุญ” มากขั้นนี้ ระยะกว่า ๑๐ ปีมานี้...

๑๐ ปีล่วงมา เมื่อครั้งพ่อลาลับดับขันธ์ ต้องเปลี่ยนชีวิต จากที่ไม่เคยขับรถ ก็ต้องหัดขับ เพราะต้องรับส่งแม่ โลกแคบๆ เบิกกว้างขึ้น...

เข้าหน้าฝน ย่ำรุ่งอากาศเย็นชื้นจัด น้ำค้างเกาะตามกิ่งไม้ดูชุ่มฉ่ำ เป็นเวลาที่สงบ สบายใจ ที่สุด แม้จะเย็นสบายขดตัวอยู่บนกระดานห่มผ้าอุ่น...

นับไปนับมา ได้อพาร์เตอมองต์ริมคลองชักพระนี่มา ๙ ปีแล้ว แต่แรกตั้งใจตกแต่งให้เข้ากับบรรยากาศริมคลองแบบไทยๆ เรียบง่าย โปร่ง สอาด นึกถึง...

“ตลาด” เป็นแหล่งรวมทุกอย่างในยุคสมัยที่ยังไม่มีร้านสดวกซื้อและห้างสรรพสินค้าทั่วทุกหัวระแหงอย่างทุกวันนี้ สมัยก่อน “กับข้าวปรุงเสร็จ”...

กรุงเทพมหานคร สัก ๓๐ กว่าปีล่วงมา เมื่อยังไม่มีห้างใหญ่ให้เดินเล่นทอดอารมณ์ ทั้งไม่มีโทรศัพท์มือถือให้เพลินอยู่คนเดียว ค่ำลงร้านรวง...

หากอยู่นอกบ้าน และนึกไม่ออกว่าจะกินอะไรดี ของกินตามห้างนั้น ลืมไปได้เลย รสคล้ายๆ กัน หนักเอาที่เค็ม ผงปรุงรสจัดจ้าน กินเอาสนุก...

ใกล้เทศกาลตรุษจีน ต่อด้วย ทีกงแซ และ หง่วงเซียว เป็นช่วงเวลาที่เยาวราชคึกคัก ตรงวัดสามจีน (วัดไตรมิตรวิทยาราม) มีตรอกเล็กๆ...

คลองถม ย่านคุ้นเคยของคนรุ่นก่อนสักประมาณ ๔๐ - ๕๐ ปี สมัยที่เครื่องใช้ไฟฟ้ายังไม่มีขายตามห้าง ก็จะต้องไปซื้อกันที่คลองถม ตู้เย็น ทีวี...

ดังเป็นข้าวตอกแตก สมัยเป็นนิสิต หากเดินผ่านไปทางห้องธุรการ ตึกอักษรศาสตร ๑ จะได้ยินเสียงพิมพ์ดีดดังรัวทั่วกัน เครื่องใครเครื่องมัน...