ในต่างประเทศ ห้างเทียนหอมปรุงมือมีอยู่มากมาย เท่าที่เห็นมักจะใช้ไส้เทียนสำเร็จรูป คราวแรกที่ลองทำเทียนหอม ก็สั่งมาใช้เหมือนกัน ได้เรียนรู...

“งานฝีมือ” เป็นสิ่งมีชีวิตจิตใจ “มือคน” ย่อมไม่เที่ยงเต็มร้อย แต่สิ่งที่เทคโนโลยีทำไม่ได้คือ ความใส่ใจ

ทุกวันนี้ เราจำเป็นต้องพึ่งพา “สารเคมี” มากขึ้น และดูเหมือนว่าจะหลีกเลี่ยงไม่ได้ ไม่จำเป็นเลยที่เราจะต่อต้านสารเคมี เพียงเข้าใจและยอมรับว...

“นี่ ห้างไถ่หยางก็กว้างขวาง พอจะช่วยรับซื้อข้าวเปลือกไปได้บ้างไหม เมืองสงขลา ข้าวเปลือกเต็มยุ้งไปหมด เกรงใจอยู่ที่จะรบกวนเขา” คุณพระกล่าว...

เช้าตรู่ เสียงเรียกละหมาดซุบฮิดังก้องทั่วปีนัง ก็เหมือนกับเมืองใหญ่ในมลายู มีคนพื้นเมืองเป็นชาวมุสลิม ส่วนใหญ่เพาะปลูก หาเช้ากินค่ำ สร้า...

“มาส่งข้าวกันหรือคะ ขอบคุณมาก” ชมจันทราเอ่ยกับอาจ๊ง พลางหันไปมอง ยิ้มให้เกียนเบ๋ง อาหมุยรีบดึงตัวชมจันทราออกไปจากครัว ขึ้นรถลากไปเรียนเปี...

เกียนเบ๋งนึกเสมอ “ความอดทนคือคุณค่าของชีวิต” ไม่ว่าจะที่ไหนๆ ในหนันหยาง ตกค่ำก็เหมือน “สวรรค์ตกนรก” แสงไปจากดวงโคมส่องสว่าง ตามโรงบ่อน โร...

“โอกาส” คำนี้สินะ ที่ทุกคนต้องการ เด็กหนุ่มนั่น ดูท่าทางไม่ใช่คนเลวร้าย ไม่มีกลิ่นฝิ่น อีกทั้งคงไม่ต่างจากชาวพื้นเมืองในปัตตาเวีย ที่ถูกเ...

ข้าว คนเอเชียกินข้าวเป็นหลัก บางครั้งเราพูด “กินข้าว” แต่กินก๋วยเตี๋ยวก็เป็นได้ เส้นก๋วยเตี๋ยวก็ทำจากข้าว ฉุกคิดขึ้นมาว่าคนสมัยนี้ “หุงข้...

ห่างหายจากการเขียนเรื่องราวต่างๆ ไปนาน ด้วยภาระหน้าที่การสอนต่างๆ วุ่นวาย อีกทั้งมีโครงการส่วนตัวที่อยากทำให้เรือนบางระมาดมีชีวิตชีวาต่อไ...

ตันจงปาการ์คึกคักอย่างเคย วันๆ อาเบ๋งแถบไม่เคยได้พัก ดีที่อาปอจ้างลูกมือเพิ่มอีกคน ผ่อนแรงอาเบ๋งได้มาก มีเวลาทำบัญชีรับจ่าย และลูกค้าต่าง...

เสียงสั่งงานดังสลับไปมา คนนั้นสั่งคนนี้ อีกคนสักคนนั้น ชมจันทราไม่สันทัดภาษาจีนฮกเกี้ยนนัก พอจับใจความได้ พลางเงยหน้าจาก เครื่องเริมปะห์ ...

สิงคปุระ เมืองท่าที่ไม่เคยหลับใหล ราวตี 3 ห้างร้านแถบตันจงปาการ์ก็เปิดเรียงราย รอรับสินค้าที่ขนถ่ายจากท่าเรือ กระดาษหนังสือพิมพ์เก่าที่ห่...

ข้าว คนเอเชียกินข้าวเป็นหลัก บางครั้งเราพูด “กินข้าว” แต่กินก๋วยเตี๋ยวก็เป็นได้ เส้นก๋วยเตี๋ยวก็ทำจากข้าว ฉุกคิดขึ้นมาว่าคนสมัยนี้ “หุงข้...

ห่างหายจากการเขียนเรื่องราวต่างๆ ไปนาน ด้วยภาระหน้าที่การสอนต่างๆ วุ่นวาย อีกทั้งมีโครงการส่วนตัวที่อยากทำให้เรือนบางระมาดมีชีวิตชีวาต่อไ...

“ข้าวหักนี่ เถ้าแก่ให้กินได้เดือนละ 3 กิโล เกินกว่านี้จะต้องซื้อเอง” อาปอบอกเมื่อกลางวัน ‘แค่นี้ก็ประหยัดไปได้มาก...

นัดป้ายี่สุ่นไปเลือกกลิ่นดอกไม้ไทยที่จะปรุงทำเทียนหอม นางว่า “เจอกันแถวตลาดนางลอยนะ” ด้วยนางจะไปซื้อกะทะ หม้อแกง...

“ฮ่อๆๆ” เด็กหนุ่มรับคำ กุลีกุจอช่วยอาเบ๋งถือของนำทางไปที่ห้างตัวแทน ร้านที่ปอนติอานัก ไม่ใหญ่นัก มีข้าวสาร ถั่วเหลือง ถั่วเขียว ถั่วแดง...

“ยังพอมีเวลา ก่อนเรือออก กินข้าวกันก่อนดีกว่า” อาฮงเอ่ย เด็กหนุ่มที่ไม่ไร้เดียงสาแล้วในวันนี้ ยิ้ม ใจตรงกัน “ข้าวผัดแดง”...

“อั๊วก็ได้ยินว่า มีคนจากกวางตุ้งอพยพมาที่พัทลุง พวกนี้มีความรู้ดีๆ ทั้งนั้น ได้เจอตัวก็วันนี้” เกียนเบ๋งเสริม “หลายกลุ่มครับ เจ้าสัว...